Café #SímbolodaAmizade, o bom é compartilhar!
sexta-feira, 28 de março de 2014
Um Grande Acervo Fotográfico
Essas imagens são de um dos acervos mais imponentes da história da cafeicultura no Paraná, acervo de Armínio Kaiser, apaixonado por café e fotografia trabalhou no antigo Instituto Brasileiro do Café (IBC), ajudou a fundar o Foto Clube de Londrina, documentou o dia a dia das lavouras de café. Adotou a fotografia analógica e preta e branca como sua assinatura. Armínio registrou o legado do ouro verde, como também sua crise após a geada negra.
Infelizmente Sr. Armínio Kaiser veio a falecer em fevereiro desse ano, uma grande perda, seu acervo é um tesouro para as próximas gerações.
Fonte: Revista Tradição - Fevereiro de 2014 - pag. 70 e 71.
domingo, 9 de março de 2014
O Frasco de Maionese e Café
O FRASCO DE MAIONESE E CAFÉ
Quando as coisas na vida parecem demasiado, quando 24 horas por dia não são suficientes... Lembre-se do frasco de maionese e do café.
Um professor, durante a sua aula de filosofia sem dizer uma palavra, pega num frasco de maionese e esvazia-o...tirou a maionese e encheu-o com bolas de Golf.
A seguir perguntou aos alunos se o Frasco estava cheio. Os estudantes responderam sim.
Então o professor pega numa caixa cheia de pedrinhas e mete-as no frasco de maionese. As pedrinhas encheram os espaços vazios entre as bolas de Golf.
O professor voltou a perguntar aos alunos se o frasco estava cheio, e eles voltaram a dizer que sim.
Então...o professor pegou outra caixa...uma caixa cheia de areia e esvaziou-a para dentro do frasco de maionese. Claro que a areia encheu todos os espaços vazios e uma vez mais o professor voltou a perguntar se o frasco estava cheio. Nesta ocasião os estudantes responderam em unânime "Sim !".
De seguida o professor acrescentou 2 xícaras de café ao frasco e claro que o café preencheu todos os espaços vazios entre a areia. Os estudantes nesta ocasião começaram a rir-se...mas repararam que o professor estava sério e disse-lhes:
'QUERO QUE SE DEEM CONTA QUE ESTE FRASCO REPRESENTA A VIDA'.
As bolas de Golf são as coisas Importantes:
como a FAMÍLIA, a SAÚDE, os AMIGOS, tudo o que você AMA DE VERDADE.
São coisas, que mesmo que se perdêssemos todo o resto, nossas vidas continuariam cheias.
As pedrinhas são as outras coisas que importam como: o trabalho, a casa, o carro, etc.
A areia é tudo o demais, as pequenas coisas.
'Se puséssemos 1º a areia no frasco, não haveria espaço para as pedrinhas nem para as bolas de Golf.
O mesmo acontece com a vida'.
Se gastássemos todo o nosso tempo e energia nas coisas pequenas, nunca teríamos lugar para as coisas realmente importantes.
Preste atenção às coisas que são cruciais para a sua Felicidade.
Brinque ensinando os seus filhos,
Arranje tempo para ir ao medico,
Namore e vá com a sua/seu namorado(a)/marido/mulher jantar fora, Dedique algumas horas para uma boa conversa e diversão com seus amigos
Haverá sempre tempo para trabalhar, limpar a casa, arrumar o carro...
Ocupe-se sempre das bolas de Golf 1º, que representam as coisas que realmente importam na sua vida.
Estabeleça suas prioridades, o resto é só areia...
Porém, um dos estudantes levantou a mão e perguntou o que representaria, então, o café.
O professor sorriu e disse:
"...o café é só para vos demonstrar, que não importa o quanto a nossa vida esteja ocupada, sempre haverá espaço para um café com um amigo.
Um ótimo dia para todos.
Café #SímboloDaAmizade, o bom é compartilhar!
Fonte: Facebook de Dr. Alvaro Afonso - Endocrinologia.
quarta-feira, 26 de fevereiro de 2014
Hotel Yara
Hotel Yara, construído nos anos 1950 na zona rural de Bandeirantes (Norte Pioneiro do Paraná), o complexo de lazer contava com um luxuoso grande hotel, piscina de água termal e até pista de pouso para aviões.
A 9 km de Bandeirantes podia acomodar até 200 hóspedes e tinha até um cassino. Um hotel de arquitetura imponente, em frente ao hotel uma fonte não para de jorrar água termal, o verdadeiro motivo da existência do Yara e toda sua infraestrutura.
Todo começou com o Sr. Domingos Regalmuto, que adquiriu muitos alqueires no norte pioneiro do Paraná. de fácil desenvoltura nos negócios, logo percebeu ainda nos anos 1930 que as águas presentes em suas terras eram diferentes, mas de qualidade. Pois em 1942 um laudo da Universidade Federal do Paraná, comprovou que água era mesmo mineral hipotermal e de aplicação terapêutica. começa a história do "Hotel Yara", a infraestrutura construída em torno do hotel era tão grande que chegou ser chamada de "Cidade Yara", pois até uma igreja foi erguida , a Capela São Domingos, inaugurada em 1° de setembro de 1954.
Mas infelizmente uma série de coisas começaram acontecer, começando com morte de seu idealizador, doença seguida de suicídio, dois anos depois seu único herdeiro perde a vida num acidente de automóvel, na década de 1970 a esposa e mãe, herda tudo mas descontente vende as terras do Yara.
O D'Andrea novo proprietário das terras faz ótimos trabalhos e com o ideal de levar asfalto ao hotel, criou lotes na cidade Yara, quando as máquinas finalmente chegam para tornar realidade seu sonho, ele cai em doença e morre. Mais uma vez o Yara sofre com mudanças, agora nas mãos dos herdeiros o mesmo é permutado. Começa uma história triste, o declínio e abandono total do grande Hotel Yara que até hoje está em ruínas, mas desde de 2002 a propriedade pertence a um ex boia fria, quando pequeno sonhava em um dia entrar no Yara, cresceu construiu sua vida longe de Bandeirantes, mas voltou e agora quer realizar seu sonho, está passando por muitos desafios, pois infelizmente a burocracia o impede de dar vida novamente ao hotel e seu complexo.
Opinião do Sabor da História Café: Quem sabe um dia, vamos poder ver o Hotel Yara fazer parte dos atrativos da Rota do Café (confira um pouco o que é a Rota do Café) e conferir toda essa história no próprio hotel e tomando boas xícaras de café!
Fonte: Reclamando.com.br e confira outras informações em Meu Paraná.
segunda-feira, 17 de fevereiro de 2014
SP Coffee Week
2ª Edição da SAP Coffee Week, de 17 de fevereiro a 2 de
março, ação organizada pelas amigas Flavia Pogliani e Marcela Herz, tem como
protagonista o café, provando que a bebida nacional de qualidade pode ser
apreciada nos mais diversos tipos de estabelecimentos.
A SP Coffee Week destaca os espaços que utilizam cafés
nacionais de qualidade e com isso ajuda a impulsionar toda cadeia produtiva do
setor. A edição conta com cerca de 50 casas e quem ganha é o consumidor, além
de preços diferenciados e brindes, terá a oportunidade de apreciar as mais
elaboradas opções a base ou acompanhadas de café.
Fonte: Mais sobre 2ª edição SP Coffe Week, você encontra em
GiraSP, o portal da metrópole.
sábado, 15 de fevereiro de 2014
Clássico do Café
Clássico do Café é nome dado no confronto entre o Maringá e Londrina no futebol, nesse domingo 16/02 terá mais um Clássico do Café no campeonato Paranaense.
sexta-feira, 14 de fevereiro de 2014
Rota do Café Cresce e Atrai Turistas
A Rota do Café vem crescendo cada vez mais em número de visitantes, para expandir e melhorar o projeto, o Sebrae tem trabalhado junto aos empreendedores para capacitação, formatação de preço e atendimento ao turismo, essas e outras ações dentro e fora da região ajudam o turismo regional.
Segundo Sérgio Ozorio, consultor Sebrae/PR, a Rota do Café é uma opção de lazer, entretenimento, história e cultura para os visitantes.
A Rota do Café está proporcionando novas oportunidade de renda para agricultores e famílias de toda região de seu traçado.
Confira um pouco mais da Roda do Café em publicações anteriores aqui mesmo em Sabor da História Café.
Fonte: Revista Fórum Desenvolve Londrina - Ano 2013
quarta-feira, 6 de novembro de 2013
Valores Históricos do Norte do Paraná & Café
Mais uma vez o Norte do Paraná proporciona material para um belo trabalho, o livro "Hotéis Históricos do Norte do Paraná", oferecendo aos leitores muita história.
Nesse primeiro momento vale mostrar que apesar do conteúdo ser sobre os hotéis históricos, o café já aparece na capa, reforçando o valor que a cultura cafeeira, que colaborou no desenvolvimento da região.
Organizadores: Paulo César Boni e Juliana de Oliveira Teixeira
Nesse primeiro momento vale mostrar que apesar do conteúdo ser sobre os hotéis históricos, o café já aparece na capa, reforçando o valor que a cultura cafeeira, que colaborou no desenvolvimento da região.
Organizadores: Paulo César Boni e Juliana de Oliveira Teixeira
Fonte: Fragmentos da História do Norte do Paraná em textos e imagens - Hotéis Históricos do Norte do Paraná - Mestrado em Comunicação da UEL
terça-feira, 5 de novembro de 2013
INFÂNCIA NA ROÇA NO NORTE DO PARANÁ (ANOS 60)
Relembre a história do Sr. Farina (clique aqui).
JOSÉ CARLOS FARINA -
ADVOGADO - ROLÂNDIA - PR.
Sabor da História Café - Obrigado Sr. Farina em compartilhar sua história de infância, são lembranças como essa que ajudam preservar o passado e valorizar nossos pioneiros.
OBS: Envie sua história para nós e vamos juntos preservar o passado.
OBS: Envie sua história para nós e vamos juntos preservar o passado.
quarta-feira, 23 de outubro de 2013
Cafés Especiais
Na busca para oferecer o melhor café aos consumidores, produtores do Paraná participaram ontem do julgamento final do concurso "Café Qualidade Paraná", o resultado sai no próximo dia 31 em Cornélio Procópio. O concurso transmite a qualidade das lavouras de café, dando mais credibilidade aos cafés especiais do Paraná.
Fonte: Folha de Londrina - Folha Economia 4 - 23 de outubro 2013
Fonte: Folha de Londrina - Folha Economia 4 - 23 de outubro 2013
terça-feira, 22 de outubro de 2013
Cine Com-Tour
Sabor da História Café parabeniza o Cine Com-Tour, por seus 40 anos de existência, principalmente por seu valor histórico para o Norte Pioneiro do Paraná. foi até considerada uma das melhores salas de projeção do Brasil, além der ser o segundo shopping a construido no país, atrás apenas do Iguatemi de São Paulo.
Parabéns aos responsáveis por sua preservação e manutenção, pois em muitas cidades do estado do Paraná, a história ficou guardada apenas na memórias e acervos particulares de seus pioneiros, história que estão desaparecendo com o passar dos anos!
Fonte: Folha de Londrina - Folha 2 - 20 e 22 de outubro 2013
segunda-feira, 21 de outubro de 2013
ABPF-Núcleo Oeste de Minas: 20 de outubro: Dia do Maquinista
ABPF-Núcleo Oeste de Minas: 20 de outubro: Dia do Maquinista: Nossos cumprimentos a todos os maquinistas. Singela homenagem aos homens que passam e passaram a vida sobre os trilhos.
quinta-feira, 17 de outubro de 2013
A Cultura Cafeeira & Teatro
Fonte: O Duque - O Jornal da Cultura de Maringá e região - n° 2 - setembro de 2013
quarta-feira, 9 de outubro de 2013
Depoimento & História
Na edição em comemoração dos 50 anos da Revista ACIM, uma grande surpresa no depoimento carregado de história do ex-presidente da ACIM, Sr. Manuel Mário Pismel, onde ele diz: "Imagina a dificuldade que era para saber o preço da saca de café nos principais centros comerciais do país. Para evitar que nossos produtores fossem explorados, criamos o Boletim Informativo". Vejam como o café movimentava uma cidade, a publicação empresarial mais antiga do Paraná, teve sua criação a partir de uma necessidade dos cafeicultores da região de Maringá. Muita coisa ocorreu por causa do Ouro Verde, cidades cresceram, surgiram em meio a lavouras de café.
Fonte: Revista ACIM - A Revista de Negócios do Paraná - nº 536 - Ano 50 - Pág. 23 - outubro de 2013
segunda-feira, 7 de outubro de 2013
Cafés Especiais
Produção de cafés especiais no Norte Pioneiro do Paraná vem crescendo consideravelmente e com qualidade. Situação favorável para o mercado de exportação.
Leia mais sobre os cafés especiais em postagens anteriores em Sabor da História Café.
Fonte: Gazeta do Povo - Vida Pública - 6 de outubro de 2013.
sexta-feira, 4 de outubro de 2013
Museu Histórico de Londrina & Carros Ferroviários
Os carros ferroviários do acervo do Museu Histórico de Londrina, proporcionam ótimas lembranças para muitos visitantes, para outros, curiosidade de saber como era de fato andar em um transporte ferroviário no passado. Tudo isso só é possível graças a muito esforço dos envolvidos com o museu.
A luta para garantir a preservação dos carros continua, pois infelizmente eles ficam no tempo, apesar dos improvisos. Mas já existem escudos de viabilidade para a construção de um abrigo.
Confira mais sobre os carros ferroviários nas postagens anteriores de Sabor da História Café.
Fonte: Folha de Londrina - Folha Cidades - 4 de outubro de 2013
A luta para garantir a preservação dos carros continua, pois infelizmente eles ficam no tempo, apesar dos improvisos. Mas já existem escudos de viabilidade para a construção de um abrigo.
Confira mais sobre os carros ferroviários nas postagens anteriores de Sabor da História Café.
Fonte: Folha de Londrina - Folha Cidades - 4 de outubro de 2013
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