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terça-feira, 10 de novembro de 2020

Sabor da História Café - Ponte Pênsil Chavantes

 


Ponte pênsil Alves Lima

Novamente a ponte Alves Lima sofre... possivelmente devido ação humana. Destruída parcialmente por um incêndio no último sábado 07/11.
 
O Norte Pioneiro foi colonizado por paulistas e mineiros, trazendo a cultura do café para o Paraná. A transposição dos rios, como o Paranapanema, representou uma dificuldade a mais, principalmente na hora de escoar a produção.

A construção ocorreu no início dos anos 20, tendo à frente Manoel Antônio Alves Lima. Com auxílio financeiro do município de Ribeirão Claro, a ponte foi construída dentro dos planos de ligar essa cidade com a Estação Chavantes da Estrada de Ferro Sorocabana.

Sua importância estratégica fez com que ela fosse abatida, nas duas primeiras vezes por conflitos - Primeiro em 1924, durante a Revolução Paulista, depois durante a Revolução Constitucionalista de 1932. A terceira tragédia aconteceu em junho de 1983, vitimada de uma enchente.

Uma placa gravada em letras de chumbo, ilustra bem a trajetória histórica da única ponte pênsil do Paraná:

“Em 1924 e 1932 revoluções armadas destruíram esta ponte. Em 1983 uma grande enchente a destruiu. Toda vez que um mal destruir um bem ele será reconstruído, para que não morra no coração dos homens a esperança. Jovens de Chavantes, 1985”.

Fonte: Patrimônio Cultural 

segunda-feira, 5 de outubro de 2020

Sabor da História Café - Restauro do Painel do Café


Tombado desde 2011 como patrimônio histórico e cultural de Maringá, o "Painel do Café" passa por processo de restauro, que iniciou em junho de 2017.

Artista Waldemar Moral Sendin
(In Memoriam)
Outra obra conhecida do artista é
o "Painel da Biquinha" em
São Vicente-SP
Para execução dos trabalhos, foi realizada uma licitação, que na época bateu o valor de R$ 125,5 mil. 

A obra foi retirada praticamente toda manualmente, recebeu os primeiros cuidados ainda em Maringá.

Segundo os profissionais da empresa contratada, Salvador de Cápua, especialista em restauração e Flávio Padovesi Catarin, artista plástico, o painel apresentava danos causados por perfurações, trincos e lacunas.

A empresa Forlight responsável por todo o trabalho de restauro, transferiu as peças para São Carlos - SP, onde a sócia proprietária arquiteta Fabiana Purchio Duarte, pode reavaliar as peças após sua retirada, uma classificando-as de forma mais detalhada em relação ao estado de conservação. Foram identificados os azulejos como: inteiros; quebrados (sem perda de matéria); lacuna parcial (com perda menor que 40%) e lacuna (com perda maior que 40%).

Toda a execução de restauro teve como premissa a reversibilidade. Utilizou adesivo à base de PVA, de forma a reverter a colagem apenas em água e sempre tomando cuidado para que as pinceladas pudessem ser identificadas como não originais. Um dos exemplos dessa valorização é onde se identifica a autoria do Painel do Café – Atelier Artístico Moral / R. Dionísio da Costa (277 ou 227), optou-se por não reproduzir a letra do artista, de forma a não descaracterizar sua assinatura. Dessa forma, o azulejo em branco simboliza a grande importância de Waldemar Moral.

Aguardam uma definição da Gerência de Patrimônio Histórico de Maringá, de onde será reinstalado o painel, lugar ainda indefinido.

Informações anteriores indicam que o lugar a ser escolhido, deve ser público, de fácil acesso da população, pelo menos esse era o desejo da Comissão Especial de Preservação do Patrimônio Histórico, Artístico e Cultural de Maringá (CEPPHAC), antes mesmo de iniciar o restauro. Há rumores que o destino do painel será o prédio do Teatro Calil Haddad.

Assim, nós do Sabor da História Café, esperamos ansiosos para conferir de perto o resultado do restauro, e a reinauguração do “Painel do Café” em sua nova casa. É uma grande vitória para a história de Maringá, e principalmente para a cultura cafeeira que contribuiu para o progresso de nossa cidade!

Painel feito com pintura em azulejos, nas medidas de 2,4 metros de altura - 16 peças, por 7,5 metros de largura - 53 peças, total de 18 m² - 848 peças

Clique aqui e conheça mais do “Painel do Café”

Fonte: Forlight










terça-feira, 19 de fevereiro de 2019

Sabor da História Café - Estrada da Graciosa




A construção da Estrada da Graciosa iniciou em 1854, aproveitando antigos caminhos coloniais, sendo a Trilha da Graciosa e o Caminho da Graciosa, foram quase 20 anos até sua inauguração oficial, em 1873. Passaram por esses caminhos indígenas, portugueses, jesuítas, tropeiros, mineradores e até o Imperador Dom Pedro II.

Sua entrada é marcada por um grande portal, com características das missões Jesuítas na região. É para muitos parada obrigatória, antes de inciar o trajeto, após conclui lo.

Foi a primeira e estrada pavimentada do Paraná e a única ligação ao litoral  paranaense até 1968, importante via de acesso e fator econômico, por ela circulou muita riqueza com destinos aos portos de Antonina e Paranaguá,  como madeira, erva mate e um pouco mais tarde o café.

A estrada está inserida em uma área considerada como o maior trecho preservado de mata atlântica do Brasil, de beleza e importância incontestável

Percorrer a Graciosa, é contemplar a natureza e viajar na história, conhecer duas importantes cidades do Paraná, como Antonina e Morretes.




sexta-feira, 25 de janeiro de 2019

Sabor da História Café - Hotel Bandeirantes

                                Foto: Maringá Histórica



Localizado no coração da cidade, um grande ícone da história maringaense, o Hotel Bandeirantes, que sobrevive ao tempo e nas lembranças da sociedade.

Flâmula do hotel na década de 1960
Prova do valor do café na economia
da cidade e região. 
Foto: MPB 
Inaugurado em 1956 pela Companhia Melhoramentos Norte do Paraná, sua construção antecedeu até mesmo o asfalto, prevendo a necessidade de um hotel de primeira classe, que atendesse todo o norte paranaense, pois a economia crescia a todo vapor, alavancada pela cultura cafeeira. Se tornou símbolo da prosperidade econômica da cidade, pois circulava muito dinheiro por causa do café a da venda de lotes. 


Iniciou suas atividades com o nome de “Grande Hotel Maringá”, depois passou a ser “Grande Hotel Bandeirantes” e é chamado até hoje de “Hotel Bandeirantes”.

A construção se destaca por suas características modernistas, considerada uma das pioneiras na época, cujo o engenheiro responsável foi José Augusto Bellucci, que projetou além do prédio, móveis e até os talheres do hotel. Um projeto que já valorizava na época a ventilação e luz natural, que atendesse todas as áreas do hotel. Além disso a obra contou com projeto paisagístico, elaborado por Anibal Bianchini.

O hotel atendia além de seus hospedes, toda sociedade, com eventos sociais. Em 1958 ficaram hospedados grandes nomes da TV, atores e artistas da época, que participavam do Festival de Cinema Nacional, realizado em Maringá.

Durante pelo menos 4 décadas o hotel abrigou os mais diversos eventos e festas badaladas da cidade.
O tempo passou, em 2005 o hotel encerrou todas as suas atividades, nesse mesmo ano o prédio foi tombado como patrimônio Histórico e Cultural do Paraná. No ano de 2017 a prefeitura decretou o bem como “área de utilidade pública”, primeiro passo a ser dado em caso de uma desapropriação, segundo informações, uma forma de proteger o imóvel de possíveis alterações que venham descaracterizar ou destruir suas características históricas.

No final do ano passado, no dia 26 de dezembro, à ex-governadora Cida Borghetti assinou decreto, no qual o estado assumia a responsabilidade e fazer o repasse de R$ 23,5 milhões, para o processo de desapropriação, prevendo a criação de um museu no local. Porém o novo governador do estado Ratinho Jr anulou o decreto no início de janeiro de 2019.

Infelizmente o destino do Hotel Bandeirantes contínua incerto.

Registros apontam que o Grande Hotel Bandeirantes, possui forte influência na formação da cidade e sua população, atestando seu objetivo de criação, trazer investimentos e desenvolvimento para Maringá.

Portanto não trata apenas de um imóvel fechado, mas sim da história materializada de toda uma cidade e seus acontecimentos, que devemos preservar e disponível, para as novas gerações possam conhecer suas origens.

Fontes/Site: Prefeitura de Maringá, Grupo Maringá de Comunicação, Maringá Histórica, Unicesumar, Agência de Notícias do Paraná, Hotel Maringá e RPC Maringá.

segunda-feira, 24 de dezembro de 2018

Sabor da História Café - Feliz Natal 2018


Um Feliz e abençoado Natal, que nossos corações se encha de esperança e amor, que nesse Natal o café venha acompanhado de muita conversa e alegria junto da família e amigos!

segunda-feira, 22 de outubro de 2018

Sabor da História Café - Torre Eiffel Paranaense


Paris é conhecida por seus charmosos e famosos cafés, imagine apreciar uma boa dose de café, tendo como plano de fundo a Torre Eiffel. Realmente a sensação deve ser excelente!
Os paranaenses podem imaginar esse momento com um toque a mais e Sabor História foi conferir de perto essa bela obra, isso só é possível graças ao desejo do Sr. Ferrarin que construiu uma repliré da torre, 1 por 10 as margens da PR 323 em Umuarama.
Local de facif acesso e livre a visitação. Vale apena degustar um café com essa bela imagem ao fundo.

terça-feira, 11 de setembro de 2018

quinta-feira, 30 de agosto de 2018

Sabor da História Café - Café Bom Jesus


Com a proposta - "Forte e Gostoso. Seu café de todos os dias". O Café Bom Jesus quer fazer parte de todos os momentos de sua vida.
E assim esse kit bacana, veio em uma ecobag com 2 pacotes de café, tradicional e extraforte, porta filtro, filtro e o cartão com dicas de como extrair o melhor de seu café.

Agora é experimentar e curtir!



sábado, 18 de agosto de 2018

Sabor da História Café - Perfeição da Natureza






A natureza é realmente surpreendente, o cafeeiro é um grande exemplar da perfeição da obra de Deus, seu ciclo de produção é fantástico, do aroma ao fruto.

quarta-feira, 15 de agosto de 2018

Sabor da História Café - Café Tamura


Uma nova experiência, Cafe Tamura, uma produto do Cerrado Mineiro, aroma amemdoado, baixa acidez e finalização marcante agradável.

sexta-feira, 10 de agosto de 2018


Hoje a sexta-feira foi dia de proporcionar café especial aos amigos do trabalho e gratidão por quem faz o nosso café todos os dias, hoje foi ela quem bebeu o nosso café.

Sítio São Joaquim - Joaquim Távora/ PR - Café Especial